Maltoza

Izvor: Sandžakpedija
Datum izmjene: 13 april 2021 u 00:07; autor: Sila (razgovor | doprinosi) (Bot: Automatski unos stranica)
(razl) ← Starija izmjena | Trenutna verzija (razl) | Novija izmjena → (razl)
Idi na navigaciju Idi na pretragu
maltoza
Značenje riječi
maltoza (nem. Malz slad) hem. vrsta šećera koja nastaje uticajem slanog ekstrakta na skrob, kristališe u finim belim iglicama.