Baklava

Izvor: Sandžakpedija
Idi na navigaciju Idi na pretragu
baklava
Značenje riječi
baklava im. ž. r. (ar.), g. mn. baklava - orijentalna poslastica koja se u doma­ ćinstvima najčešće priprema u vrijeme Bajrama; pravi se slaganjem jufke, koja se filuje smjesom tirinta, šećera i sa­ mljevenih oraha, a poslije pečenja pre­liva agdom (u toploj vodi rastopljeni šećer).