Agar-agar
agar-agar
| Značenje riječi | |
|---|---|
| agar-agar | (mal.) vrsta algi u kineskim i japanskim morima; pomešana sa vodom daje bezbojnu pihtijastu masu koja se upotrebljava u kuvarstvu, u apreturi (kao sredstvo za lepljenje) i u bakšeriologiji (kao hranljiva podloga za gajenje bakterija). |