Plazmoliza

plazmoliza

Značenje riječi
plazmoliza	(grč. plasma tvorevina, lysis razlučenje, rastvaranje) rastvaranje ćelije u rastvoru gušće koncentracije, npr. u jačem rastvoru šećera, pri čemu spoljni gušći rastvor izvuče iz ćelije vodu, usled čega se protoplazma odvaja od ćelijske opne i skuplja u sredini ćelije kao lopta.