Agar-agar

Izvor: Sandžakpedija
Datum izmjene: 10 februar 2021 u 13:54; autor: Sila (razgovor | doprinosi) (Bot: Automatski unos stranica)
(razl) ← Starija izmjena | Trenutna verzija (razl) | Novija izmjena → (razl)
Idi na navigaciju Idi na pretragu
agar-agar
Značenje riječi
agar-agar (mal.) vrsta algi u kineskim i japanskim morima; pomešana sa vodom daje bezbojnu pihtijastu masu koja se upotrebljava u kuvarstvu, u apreturi (kao sredstvo za lepljenje) i u bakšeriologiji (kao hranljiva podloga za gajenje bakterija).
Preuzeto iz "https://rjecnik.sandzak.com/index.php?title=Agar-agar&oldid=45642"