Glikohol

Izvor: Sandžakpedija
Idi na navigaciju Idi na pretragu
glikohol
Značenje riječi
glikohol (grč. glykys sladak) hem. amino-sirćetna kiselina (NH-CH2-COOH), jedan od proizvoda raspadanja belančevina; gusta bezbojna tečnost sladunjava ukusa.